Hotcakes de avena sin harina (3 ingredientes, esponjosos y sanos)
TORTITAS de AVENA
🌾 Historia y beneficios de los ingredientes:
Estos hotcakes nacieron del caos: cuando no hay pan, no hay harina, pero el antojo no se va. El plátano aporta potasio y dulzor natural. Los huevos son una proteína completa que te mantiene saciada/o por horas. La avena ayuda a controlar el azúcar en sangre y mejora tu digestión.
🍽️ Receta: Hotcakes de avena sin harina
📌 Descripción SEO:
Hotcakes saludables sin harina ni azúcar. Solo 3 ingredientes, perfectos para desayunos rápidos, esponjosos y nutritivos.
🛒 Ingredientes:
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1 plátano maduro
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2 huevos
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3 cdas de avena (entera o molida)
👩🍳 Instrucciones:
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Mezcla todos los ingredientes en la licuadora o con batidor.
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Calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite de coco o ghee.
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Cocina a fuego medio 1–2 minutos por lado.
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Sirve con frutas, yogur, canela o miel natural.
💪 Macros estimados (por porción):
Calorías: 220
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Proteínas: 9 g
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Grasas: 6 g
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Carbohidratos: 30 g
Si quieres montar un postre de restaurante de 5 estrellas, no comas las tortitas solo. Como sabéis, en el blog tenemos muchísimas opciones dulces. Yo os recomiendo:
Acompañarlo con mi [Helado cremoso de cacao y aguacate] (el contraste frío-calor es de otro planeta).
Si prefieres algo más clásico, pásate por mi receta de [ Tarta de queso sin horno (versión fresca y ligera)] que publicamos el año pasado.
💬 ¡Ahora te toca a ti!
Este es el postre estrella de mi casa y quiero que sea el tuyo también. Pero tengo una duda... ¿Eres de los que lo acompaña con helado o prefieres tomarlo solo con un poco de azúcar glass?
Déjame tu comentario abajo. Voy a estar respondiendo todas las dudas sobre el horneado durante toda la semana para que este San Valentín triunfes seguro. ¡Os leo!
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