Las tostadas de aguacate y huevo son una opción nutritiva, rápida y versátil. Este platillo se ha vuelto un favorito mundial en los desayunos y brunch, ya que combina sabores suaves y una gran cantidad de beneficios nutricionales. Es perfecto para quienes buscan una comida completa y saludable en poco tiempo.


 Beneficios de los Ingredientes

  • Pan integral: Una opción de carbohidrato complejo que aporta fibra y energía duradera.
  • Aguacate: Considerado un superalimento por su alto contenido en grasas saludables, fibra y antioxidantes que benefician la salud cardiovascular y la piel.
  • Huevo: Fuente de proteínas de alta calidad, además de contener colina y vitamina D, esenciales para el cerebro y los huesos.

Receta de Tostadas Integrales con Aguacate y Huevo

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 1 aguacate maduro
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Opcional: rodajas de tomate, semillas de chía o sésamo

Instrucciones:

  1. Tuesta las rebanadas de pan integral.
  2. Mientras tanto, machaca el aguacate y sazona con sal y pimienta.
  3. Cocina los huevos a tu gusto (poché, revueltos o fritos).
  4. Esparce el aguacate sobre el pan tostado, añade el huevo encima y decora con tomate y semillas si deseas.


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